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ヨモギ汁

野菜の病気や害虫対策に使用します

 

・作り方

春先の若芽のちぎったヨモギに半分量の黒砂糖(きび砂糖)を混ぜ、重しをして2週間おいてできた汁(天恵緑汁)

・やり方

500~1000倍に薄めて野菜にかけます。春から夏にかけては1~2週間に1回程度ジョーロでかけます。空豆には効果がありました。